Pesto aux épinards !

Les pastas au pesto !

J’ai encore revisité ! Ici le pesto, plus léger & en changeant un ingrédient.

(Recette vegan & light)


Temps de prépa : 10 min


Ingrédients

50g d’épinards frais

1 gousse d’ail

4 cuillère à café d’huile d’olive

Poivre/ sel

Facultatif : parmesan/ pignons de pain


Prépa

Dans un blender ou à l’aide un mixeur, mixez les ingrédients tous ensemble,

jusqu’a obtenir une consistance assez lisse

Parfait pour accompagner les plats de pâtes (complètes ou au quinoa.. de préférence)

Ps : A conserver au frais !


BON APPÉTIT !


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